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Allume Le Four
Service traiteur et plats à emporter
  • Horaires
  • Lundi : 15h00 - 19h00
  • Mardi à vendredi : 10h00 - 13h00 & 15h00 - 19h00
  • Samedi : 09h00 - 13h00
  • 231, Grand Rue - 6740 Sainte-Marie-Sur-Semois

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Plats à emporter cette semaine

Du lundi 6 au samedi 11 décembre 2021.

La bûche « Émotion » de François Deremiens
La bûche « Émotion » de François Deremiens
Pour 4, 6 ou 8 personnes.  Association de 3 chocolats emmenée par un praliné croustillant. Pour Noël: commande au plus tard le 19 décembre. Pour le Nouvel-An: commande au plus tard le 26 décembre.

24,00 € – 48,00 €

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Le « Malibu » de François Deremiens
Le « Malibu » de François Deremiens
Pour 4, 6 ou 8 personnes.  Compotée d’ananas, crémeux mangue-passion, sablé croquant à la noix de coco grillée, mousse noix de coco. Pour Noël: commande au plus tard le 19 décembre. Pour le Nouvel-An: commande au plus tard le 26 décembre.

24,00 € – 48,00 €

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Le suprême de pintade, chicon braisé et topinambours poêlés au beurre demi-sel, sauce au foie gras et gratin dauphinois
Le suprême de pintade, chicon braisé et topinambours poêlés au beurre demi-sel, sauce au foie gras et gratin dauphinois
Pour Noël: commande au plus tard le 19 décembre. Pour le Nouvel-An: commande au plus tard le 26 décembre.

23,00 €

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Le médaillon de lotte, sauce Nantua, riz sauvage et petits légumes
Le médaillon de lotte, sauce Nantua, riz sauvage et petits légumes
Pour Noël: commande au plus tard le 19 décembre. Pour le Nouvel-An: commande au plus tard le 26 décembre.

26,00 €

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Le demi homard Belle-Vue, jeunes pousses et sauces maison
Le demi homard Belle-Vue, jeunes pousses et sauces maison
En entrée ou en plat, selon vos désirs. Pour Noël: commande au plus tard le 19 décembre. Pour le Nouvel-An: commande au plus tard le 26 décembre.

27,00 €

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Le filet de saumon Belle-Vue, jeunes pousses et sauces maison
Le filet de saumon Belle-Vue, jeunes pousses et sauces maison
En entrée ou en plat, selon vos désirs. Pour Noël: commande au plus tard le 19 décembre. Pour le Nouvel-An: commande au plus tard le 26 décembre.

16,00 €

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Le mesclun de magret de canard fumé et foie gras, vinaigrette à la truffe
Le mesclun de magret de canard fumé et foie gras, vinaigrette à la truffe
Une entrée en légèreté! Pour Noël: commande au plus tard le 19 décembre. Pour le Nouvel-An: commande au plus tard le 26 décembre.

18,00 €

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La bisque de homard à l’estragon
La bisque de homard à l’estragon
Pour Noël: commande au plus tard le 19 décembre. Pour le Nouvel-An: commande au plus tard le 26 décembre.

8,00 € – 16,00 €

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La crème de Charlottes à la truffe
La crème de Charlottes à la truffe
Pour Noël: commande au plus tard le 19 décembre. Pour le Nouvel-An: commande au plus tard le 26 décembre.

6,00 € – 12,00 €

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Les huîtres creuses de Noirmoutier n°3, bourriche de 12 pièces
Les huîtres creuses de Noirmoutier n°3, bourriche de 12 pièces
Pour Noël: commande au plus tard le 19 décembre. Pour le Nouvel-An: commande au plus tard le 26 décembre. Disponible dès à présent avec un délai de 5 jours.

27,00 €

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Le plateau Royal Crabe, pour 2 personnes
Le plateau Royal Crabe, pour 2 personnes
Deux demis crabe, bigorneaux, bulots, crevettes grises, crevettes roses, mayonnaise, citron et rince-doigts.  Plateau de +/- 1,5 kilos. Pour Noël: commande au plus tard le 19 décembre. Pour le Nouvel-An: commande au plus tard le 26 décembre. Disponible dès à présent avec un délai de 5 jours.

55,00 €

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Le plateau Royal Homard, pour 2 personnes
Le plateau Royal Homard, pour 2 personnes
Deux demis homard, huîtres creuses fines n°3, bigorneaux, bulots, crevettes grises, crevettes roses, mayonnaise, citron et rince-doigts.  Plateau de +/- 2 kilos. Pour Noël: commande au plus tard le 19 décembre. Pour le Nouvel-An: commande au plus tard le 26 décembre. Disponible dès à présent avec un délai de 5 jours.

75,00 €

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Royal Belgian Caviar, Gold Label, 30gr
Royal Belgian Caviar, Gold Label, 30gr
100% belge, 100% naturel.  Histoire de terminer en beauté cette drôle d'année!

50,00 €

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Foie gras maison, +/- 100gr
Foie gras maison, +/- 100gr
Le foie gras maison du Chef, conditionné sous-vide pour une meilleure conservation (2 tranches de +/- 50 grammes par paquet)

11,00 €

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Soupe-repas chinoise au poulet
Soupe-repas chinoise au poulet
En entrée ou en plat principal, rien de tel pour se réchauffer!

4,50 € – 8,00 €

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Crème au chou-fleur
Crème au chou-fleur
En entrée ou en plat principal, la soupe: miam!

3,50 € – 6,00 €

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Linguines aux fruits de mer
Linguines aux fruits de mer

12,00 €

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Quiche au thon, aux tomates et à la moutarde
Quiche au thon, aux tomates et à la moutarde

8,00 €

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Osso bucco de veau et tagliatelles
Osso bucco de veau et tagliatelles

15,00 €

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Couscous poulet et merguez
Couscous poulet et merguez

12,00 €

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Tartiflette au Reblochon
Tartiflette au Reblochon
Ze tartiflette qui vous tient au corps!  Un grand classique d'Allume Le Four...

12,00 €

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Le Poulet Rôti du Samedi
Le Poulet Rôti du Samedi
SUR COMMANDE : Commandez au plus tard le mercredi à 19h00 pour votre poulet du samedi.

20,00 € – 30,00 €

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Le Poulet Rôti du Vendredi​
Le Poulet Rôti du Vendredi​
SUR COMMANDE : Commandez au plus tard le mercredi à 19h00 pour votre poulet du vendredi.

20,00 € – 30,00 €

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Guimauves au chocolat
Guimauves au chocolat
De notre partenaire Jean le Chocolatier à Habay

5,00 €

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Amandes enrobées de chocolat
Amandes enrobées de chocolat
Glaçage framboises De notre partenaire François Deremiens

6,00 €

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Pâte à tartiner
Pâte à tartiner « Extra Noir »
De notre partenaire Jean le Chocolatier à Habay

5,00 €

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Pâte à tartiner
Pâte à tartiner « Classique »
De notre partenaire Jean le Chocolatier à Habay

5,00 €

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Zézettes de Sète
Zézettes de Sète
De notre partenaire Jean le Chocolatier à Habay

5,00 €

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Orangettes
Orangettes
De notre partenaire Jean le Chocolatier à Habay

5,00 €

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Blanc de Blanc Louis Picamelot, 75cl
Blanc de Blanc Louis Picamelot, 75cl
De notre partenaire Oeno-Concept à Messancy

15,50 €

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Sichel Sauternes 2017, 37,50cl
Sichel Sauternes 2017, 37,50cl
De notre partenaire Oeno-Concept à Messancy

16,50 €

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Château Teramas 2018, Domaine Astruc, Limoux, 75cl
Château Teramas 2018, Domaine Astruc, Limoux, 75cl
De notre partenaire Oeno-Concept à Messancy

14,50 €

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Réserve de Marande 2019, Vermentino Viognier, 75cl
Réserve de Marande 2019, Vermentino Viognier, 75cl
De notre partenaire Oeno-Concept à Messancy

9,50 €

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Les Hauts de Médian 2019, Chardonnay Viognier, 75cl
Les Hauts de Médian 2019, Chardonnay Viognier, 75cl
De notre partenaire Oeno-Concept à Messancy

9,50 €

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Domaine Astruc 2018, Chiraz Viogner, Languedoc, 75cl
Domaine Astruc 2018, Chiraz Viogner, Languedoc, 75cl
De notre partenaire Oeno-Concept à Messancy

10,50 €

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Château La Négly 2017, Languedoc, 50cl
Château La Négly 2017, Languedoc, 50cl
De notre partenaire Oeno-Concept à Messancy

15,00 €

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Socious Merlot & Malbec, origine Périgord, 75 cl
Socious Merlot & Malbec, origine Périgord, 75 cl
De notre partenaire Oeno-Concept à Messancy

10,50 €

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